它不是每天都在货架上
等你的味道。
松茸生长在森林里，与树木根系形成共生关系。它的出现跟林地环境、天气和季节有关；每年的采收量、大小和伞盖状态，都可能不同。正因为这样，打开一批新到的松茸，总有一点像拆开来自山里的信。
真正迷人的不只是“稀有”。切开、加热时，那股带着松木与辛香感的气息，会把简单的米饭或清汤变得很有记忆点。
先想想今晚怎么吃北美松茸与多种树木共生；不同产地、不同批次的状态不必完全一样。
它的香气鲜明，适合让料理保留一点留白，不用复杂调味抢走主角。
采收季随地区和天气变化。每次开团，都以当季实物与确认过的信息为准。
AT THE TABLE · 和朋友的一顿饭SIMPLE FOOD, SLOW MOMENTS
一锅刚煮好的米饭，开盖时带出的第一缕香气；几片轻煎的松茸，撒一点盐就上桌。松茸适合这样简单地吃，让食材自己说话。
A LITTLE MORE OF THE FOREST
如果松茸适合一碗安静的饭，鸡油菌就很适合让餐桌活泼一点。它漂亮的金黄色、细腻的菌褶纹理，在奶油酱汁、炖菜或意面里都很有存在感。
两种菇可以放在同一场团购里分享，但它们是两件独立的小事：各有自己的实拍、规格、可售数量、价格与订单。鸡油菌比较娇嫩，运输后若有碎损，要以当批品相说明和实际收货情况处理。
一起分享的安排
THE GOLDEN SIDE OF THE SEASON发给团长前，先把这六件事装进同一条消息。
A FEW THINGS WORTH KNOWING
伞盖状态会随成熟度变化，也常用于区分批次品相与价格。不要笼统说“完全一样”：请看本批实拍和等级说明，选择适合自己料理与预算的那一份。
野生菇类受林地、天气和采收影响，外观与供应自然会波动。开团时只承诺已确认的规格与可售配额；如果批次变化，及时更新给团长。
鲜菇到手后尽快冷藏，使用透气包装，准备烹调前再清洁，并充分烹调。具体保存与处理以本批产品说明为准；如发现异味、严重受潮或品相问题，先留照片联系负责人。
可以一起呈现，方便喜欢菌菇的人选择；价格、库存、分装和订单须分开确认。需要改品类或加单时，先核对对应产品的剩余份数。
THE MORI TAKE PHOTO JOURNAL
从山里到餐桌，都是 MORI TAKE 的真实照片。想一次带走，点「全选照片」再点「保存所选」。
好味道，适合一起等。
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